couscous af blomkål - blomkålsdrys
I kategorien "Tilbehør" findes opskriften "couscous af blomkål - blomkålsdrys". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 810 gram.
couscous af blomkål - blomkålsdrys indeholder i alt 272 kalorier / 1140 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 34 kcal / 142 KJ per portion.
Sådan tilberedes couscous af blomkål - blomkålsdrys
hak blomkål helt fint så det ligner couscous / rasp, evt i blender eller foodprocessor.
steg det på panden sammen med hvad du måtte ønske eller lav en stor portion i ovnen, ca 15 min ved 180 grader (længere, hvis du vil have det "ristet" i stedet for blødt).
Så kan det gemmes til en anden god gang.
Nem måde at undgå kulhydrater og få flere grøntsager!
Søgte "paleo" på pinterest.com og fandt en masse sjove grøntsags-variationerm bl.a. den opskriften her:
http://jensgonepaleo.blogspot.dk/2011/03/paleo-fauxbouleh-cauliflower-tabouleh.html
Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)
- Olivenolie 10 g 88 kcal / 370 kj
-
Blomkål, dansk, rå
800 g 184 kcal /
770 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 1140 kJ / 272 kcal |
| Fedt | 13,2 g |
| Kulhydrat | 33,6 g |
| Protein | 16 g |
| Kost fibre | 19,2 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 37 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 42 % | Ca. 60% |
| Protein | 20 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 04-12-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.