Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Glutenfri skinkemuffins

I kategorien "Tilbehør" findes opskriften "Glutenfri skinkemuffins". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1154 gram.

Glutenfri skinkemuffins indeholder i alt 2277 kalorier / 9526 KJ. Opskriften er for 10 portioner - hvilket svarer til 228 kcal / 953 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Glutenfri skinkemuffins

Lun mælken, og rør gæren ud i den. Riv gulerødderne fint. Rør alle ingredienserne undtagen skinke godt sammen i en røremaskine eller med håndmikser. Vend skinketern i til sidst.

Fordel dejen i 10 store muffinsforme. Lad muffins hæve i ca. 30 min. og bag derefter ved 200° C i ca. 30 min. på midterste ovnrille.

Servering
Servér glutenfri skinkemuffins til frokost f.eks. i madpakken eller til et mellemmåltid med grøntsager til.

Opbevaring
Skinkemuffins kan fryses.

Variation
Kyllingekød eller salattern med højst 17 % fedt kan anvendes i stedet for skinketern.

Alternativ
TIP! Brug silikoneforme eller 2 muffinsforme inden i hinanden. Ellers flyder dejen let ud under hævningen.

Ingredienser der indgår i opskriften (10 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi9526 kJ / 2277 kcal
Fedt40,75 g
Kulhydrat391,42 g
Protein80,25 g
Kost fibre18,55 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt16 %Højst 30%
Kulhydrat69 %Ca. 60%
Protein14 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 17-04-2015, sidst opdateret d. 17-04-2015

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.