Græskar blinis med feta
I kategorien "Tilbehør" findes opskriften "Græskar blinis med feta". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 350 gram.
Græskar blinis med feta indeholder i alt 307 kalorier / 1284 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Judit
Sådan tilberedes Græskar blinis med feta
150 g hokaido eller butternut squash
1 1/4 del skummetmælk
1 æg
30 g mel
1 tsk bagepulver
salt og peber
1 tsk olie
Topping:
75 g mager fetaost (max 20+)
50 g forårsløg
Skær græskar i mindre stykker og kog dem i 10-15 min til de er godt møre. Hæld vandet fra og lad dem afkøle lidt.
Mos græskar med mælk og tilsæt æggeblommen, mel og bagepulver. Krydr med salt og peber. Pisk hviden stiv og vend den i. Lad dejen hvile lidt. Varm en pande op med olien og kom dejen på i små klatter. Steg dem ved middelvarme på begge sider til de er gyldne.
Server de lune græskarblinis med smuldret feta blandet med finthakket forårsløg.
Ingredienser der indgår i opskriften
- Græskar, hokkaido 150 g 30 kcal / 126 kj
-
Skummetmælk
100 g 35 kcal /
146 kj
-
Æg ,coop m/l
60 g 90 kcal /
377 kj
- Mel,Amo 30 g 99 kcal / 414 kj
- Bagepulver 5 g 9 kcal / 36 kj
- Olivenolie 5 g 44 kcal / 185 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 1284 kJ / 307 kcal |
| Fedt | 11,75 g |
| Kulhydrat | 35,09 g |
| Protein | 15,46 g |
| Kost fibre | 1,65 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 34 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 46 % | Ca. 60% |
| Protein | 20 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 21-01-2012, sidst opdateret d. 05-11-2014
Ingen indlæg endnu.