Kartofler i fad med løg og gulerødder
I kategorien "Tilbehør" findes opskriften "Kartofler i fad med løg og gulerødder". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 967 gram.
Kartofler i fad med løg og gulerødder indeholder i alt 973 kalorier / 4070 KJ. Opskriften er for 2 portioner - hvilket svarer til 486 kcal / 2035 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Hotkontormus
Sådan tilberedes Kartofler i fad med løg og gulerødder
Kartoflerne vaskes eller skrælles, gulerødderne skrælles, løget pilles. Derefter skæres kartoflerne i mindre skiver, gulerødderne skærres ligeledes i små skiver, løget skæres i store både. Alle ingredienserne puttes i et ildfast fad. Tilsæt ca 3 spsk. olivenolie, salt og tørret basilikum. Sættes i ovnen på 180 grader i ca. 40 min
Ingredienser der indgår i opskriften (2 portioner)
- kartofler 470 g 385 kcal / 1613 kj
- Gulerod, rå 250 g 90 kcal / 377 kj
- Løg, rå 200 g 90 kcal / 377 kj
- Olivenolie, Netto 45 g 405 kcal / 1695 kj
- Salt, bordsalt 1 g 0 kcal / 0 kj
- Basilikum 1 g 2 kcal / 10 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 4070 kJ / 973 kcal |
| Fedt | 48,051 g |
| Kulhydrat | 128,11 g |
| Protein | 14,11 g |
| Kost fibre | 4,18 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 43 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 51 % | Ca. 60% |
| Protein | 6 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 19-07-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.