Oksestrimler til pizza
I kategorien "Tilbehør" findes opskriften "Oksestrimler til pizza". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 402 gram.
Oksestrimler til pizza indeholder i alt 616 kalorier / 2577 KJ. Opskriften er for 1 portion.
Denne opskrift er oprettet af Sukiranniel
Sådan tilberedes Oksestrimler til pizza
Starter man med et helt stykke skært oksekød, skal dette først skæres op i tynde strimler af passende længde (det ved du bedst selv hvad er!). Kødstrimlerne krydres, før de steges. Jeg bruger salt, peber og meget gerne ca. ½ tsk sød chili som puliver. Varm olien op, til det bobler omkring en tandstik, man teste den med. Brun de krydrede kødstrimler, og dryp dem derefter af på fedtsugende papir.
Denne portion er nok til 1 pizza (ikke topfyldt, men nok til at man ikke føler sig som den rene vegetar (ikke at der er noget galt med vegetarer, jeg elsker bare kød!)).
Ingredienser der indgår i opskriften (1 portioner)
- Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå 380 g 467 kcal / 1956 kj
- Rapsolie 16 g 141 kcal / 592 kj
- Salt, havsalt (ikke jodberiget) 2 g 0 kcal / 0 kj
- Peber, sort 2 g 6 kcal / 26 kj
- Chili 2 g 1 kcal / 4 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 2577 kJ / 616 kcal |
| Fedt | 30,89 g |
| Kulhydrat | 1,61 g |
| Protein | 83,1 g |
| Kost fibre | 0,53 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 45 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 1 % | Ca. 60% |
| Protein | 54 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 04-06-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.