Ovnbagt æggekage med broccoli og kartofler
I kategorien "Tilbehør" findes opskriften "Ovnbagt æggekage med broccoli og kartofler". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 995 gram.
Ovnbagt æggekage med broccoli og kartofler indeholder i alt 1218 kalorier / 5094 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 304 kcal / 1274 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af AnnaWitt
Sådan tilberedes Ovnbagt æggekage med broccoli og kartofler
Kartoflerne koges møre, broccolien dampes let og det puttes i et fad. rør mel og mælk sammen og put æggene i, og salt + peber. Det hældes over kartoflerne og broccolien. Der drysses med cheddar. Bages i ovnen ved 180 grader i ca. 40 min.
Tip: der kan også tilføjes letkogte gulerødder.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Æg, hele, rå 360 g 508 kcal / 2124 kj
- Broccoli kogt 300 g 105 kcal / 439 kj
- Kartofler, uspecificeret 200 g 164 kcal / 686 kj
-
Skummetmælk
25 g 9 kcal /
37 kj
- Hvedemel 10 g 35 kcal / 147 kj
- Cheddar Cheese 33 % 100 g 397 kcal / 1661 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5094 kJ / 1218 kcal |
| Fedt | 70,675 g |
| Kulhydrat | 69,825 g |
| Protein | 83,195 g |
| Kost fibre | 3,17 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 51 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 22 % | Ca. 60% |
| Protein | 27 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 21-11-2013, sidst opdateret d. 05-11-2014
Ingen indlæg endnu.