Rodfrugter (gulerødder, pastinak og rød peber)
I kategorien "Tilbehør" findes opskriften "Rodfrugter (gulerødder, pastinak og rød peber)". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1010 gram.
Rodfrugter (gulerødder, pastinak og rød peber) indeholder i alt 556 kalorier / 2325 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 139 kcal / 581 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af LineHOlesen
Sådan tilberedes Rodfrugter (gulerødder, pastinak og rød peber)
skræl og skær i stave. put i ildfastfad hæld olie over og drys salt og oregano over. Hæld derefter 0,5 L vand ved og sæt i ovnen i 45 min. ved 200 g
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
-
Gulerødder. Rå
575 g 207 kcal /
866 kj
- Pastinak 200 g 126 kcal / 527 kj
- Rød peberfrugt 200 g 60 kcal / 251 kj
- Ekstra Jomfru Oliven Olie San Leandro 15 g 124 kcal / 517 kj
- Oregano, Santa Maria 10 g 39 kcal / 163 kj
- Salt, bordsalt 10 g 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 2325 kJ / 556 kcal |
| Fedt | 18,84 g |
| Kulhydrat | 98,6 g |
| Protein | 11,925 g |
| Kost fibre | 28,9025 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 28 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 64 % | Ca. 60% |
| Protein | 8 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 16-08-2014, sidst opdateret d. 05-11-2014
Ingen indlæg endnu.