Broccoli-cheddar-toppe - NMS
I kategorien "Vegetar" findes opskriften "Broccoli-cheddar-toppe - NMS". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1780 gram.
Broccoli-cheddar-toppe - NMS indeholder i alt 2466 kalorier / 10317 KJ. Opskriften er for 75 portioner - hvilket svarer til 33 kcal / 138 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af NinaSaugmann
Sådan tilberedes Broccoli-cheddar-toppe - NMS
Riv zukinien. Hak broccoli og hvidløg fint, gerne i en foodprocessor. Bland de tre sammen i stor skål. Kom Rasp og Ca. 1 teske salt og en teske peber i og vend det hele godt sammen. Kom den revne cheddar i og vend det godt sammen. Kom 5 æg i og rør det hele godt sammen. (Supler med lidt vand/mælk/fløde, hvis det er nødvendigt ). "Farsen" formes til små kugler 3-4 cm i diameter. Kuglerne stilles på en bageplade og bages i ovnen ved 200 grader i 25 min.
Ingredienser der indgår i opskriften (75 portioner)
- Rasp 150 g 533 kcal / 2228 kj
- Æg(Helle) 300 g 450 kcal / 1883 kj
-
Broccoli
550 g 187 kcal /
782 kj
- Squash 470 g 89 kcal / 374 kj
- Cheddar Cheese 33 % 300 g 1191 kcal / 4983 kj
- Hvidløg rå 10 g 16 kcal / 67 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 10317 kJ / 2466 kcal |
| Fedt | 136,5 g |
| Kulhydrat | 169,14 g |
| Protein | 150,77 g |
| Kost fibre | 29,35 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 49 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 27 % | Ca. 60% |
| Protein | 24 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 07-01-2018, sidst opdateret d. 07-01-2018
Ingen indlæg endnu.