Grøntsager i kokosmælk med ris
I kategorien "Vegetar" findes opskriften "Grøntsager i kokosmælk med ris". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 649 gram.
Grøntsager i kokosmælk med ris indeholder i alt 1031 kalorier / 4312 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 258 kcal / 1078 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Freja2002
Sådan tilberedes Grøntsager i kokosmælk med ris
Grøntsager i kokosmælk med ris
1. Kog risene efter anvisning på pakken
2. Vask grøntsagerne (man behøver ikke alle som er vist i opskriften. Find evt på nogen selv)
3. Svits champignongerne, kartoflerne, gulerødderne og squashene på panden og tilføj senere peberfrugt og ananas samt ananassaft og kokosmælk. Lad det koge lidt og smag til med salt og peber.
3. Server risene med grøntsagerne
Evt rejer i også
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Fuldkornsris i kogepose (ris-fix) 200 g 716 kcal / 2996 kj
- Rød peberfrugt 60 g 18 kcal / 75 kj
- Squash 150 g 29 kcal / 119 kj
- Rapsolie 1 spsk 124 kcal / 518 kj
- Ananas stykker Mikado(Rema) 175 g 103 kcal / 432 kj
- Kokosmælk light - 165 ml rema 50 ml 41 kcal / 172 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 4312 kJ / 1031 kcal |
| Fedt | 46,48 g |
| Kulhydrat | 315,64 g |
| Protein | 37,06 g |
| Kost fibre | 16,64 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 23 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 69 % | Ca. 60% |
| Protein | 8 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 07-06-2018, sidst opdateret d. 14-05-2020
Ingen indlæg endnu.