gulerodskarbonader
I kategorien "Vegetar" findes opskriften "gulerodskarbonader". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 179 gram.
gulerodskarbonader indeholder i alt 265 kalorier / 1110 KJ. Opskriften er for 2 portioner - hvilket svarer til 133 kcal / 555 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af PernilleHede
Sådan tilberedes gulerodskarbonader
Skræl gulerødderne, og riv dem groft på et rivejern.
Dræn derefter væden, så guleroden bliver så tør som muligt.
Hak løg, salt, peber og den revne gulerod sammen i en skål.
Bland mel i, indtil det har en god, fast konsistens.
From karbonaderne med en ske og håndfladen.
Vend karbonaderne i rasp, så der er et tyndt lag uden på.
Steg dem på en varm pande med olivenolie i to minutter på hver side.
Ta-da!
Ingredienser der indgår i opskriften (2 portioner)
-
Gulerod, uspec., rå
80 g 28 kcal /
117 kj
- Hvidløg, rå 5 g 8 kcal / 33 kj
- Salt, havsalt (ikke jodberiget) 3 g 0 kcal / 0 kj
- peber sort 3 g 9 kcal / 38 kj
- Løg 30 g 14 kcal / 58 kj
- Hvedemel 35 g 119 kcal / 498 kj
- olivenolie 3 g 25 kcal / 103 kj
- Rå æggeblomme 20 g 63 kcal / 263 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 1110 kJ / 265 kcal |
| Fedt | 9,089 g |
| Kulhydrat | 39,395 g |
| Protein | 8,37 g |
| Kost fibre | 2,995 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 30 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 58 % | Ca. 60% |
| Protein | 12 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 23-09-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.