Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Gulerodssuppe

I kategorien "Vegetar" findes opskriften "Gulerodssuppe". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1490 gram.

Gulerodssuppe indeholder i alt 805 kalorier / 3366 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 134 kcal / 561 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Gulerodssuppe

Skræl gulerødderne og skær halvdelen i grove stykker. Kom dem i en tykbundet gryde sammen med kartoffelstykker, hvidløg og bouillon. Kog blandingen ved svag varme og under låg i ca. 20 min. eller til grønsagerne er møre. Skær imens resten af gulerødderne i tynde skiver. Blend suppen i mindre portioner (fyld kun blenderglasset 1/3 op). Blend hver portion ved hurtigste hastighed i ca. 10 sek. eller til suppen er glat. Hæld suppen tilbage i gryden og tilsæt de skiveskårne gulerødder, salt og peber. Bring suppen i kog under omrøring og smag til. Gulerodsskiverne skal være møre, men ikke bløde.

Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi3366 kJ / 805 kcal
Fedt6,24 g
Kulhydrat184,925 g
Protein29,96 g
Kost fibre33,93 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt6 %Højst 30%
Kulhydrat81 %Ca. 60%
Protein13 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 18-10-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.