Pizza med kartofler
I kategorien "Vegetar" findes opskriften "Pizza med kartofler". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1403 gram.
Pizza med kartofler indeholder i alt 2696 kalorier / 11278 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 337 kcal / 1410 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af mizz100
Sådan tilberedes Pizza med kartofler
Dejen laves.
Hæver og efterhæver.
sovsen er purløg og hvidløg steges i rapsolien. Tomatpure (2 spsk) tilsættes og evt. smag som harisa.
Græskarret bages i ovnen ca. 1 time på 200 grader.
Kartoflerne er blevet lavet i forvejen med en tomat- og oliemarinade. Pizzaen ordnes og bager i varm ovn i ca. 25 min.
Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)
- Græskar, rå 250 g 43 kcal / 178 kj
- Hvidløg, rå 3 g 5 kcal / 20 kj
- Tomatpure 150 g 146 kcal / 609 kj
- Olivenolie 50 g 442 kcal / 1849 kj
- Hvedemel 220 g 774 kcal / 3240 kj
- Gærekstrakt, marmite 50 g 77 kcal / 322 kj
- Rapsolie (lavt erucasyreindhold) 20 g 177 kcal / 740 kj
- Rugmel 220 g 746 kcal / 3120 kj
- Porrer 190 g 82 kcal / 342 kj
- Kartofler kogte 250 g 205 kcal / 858 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 11278 kJ / 2696 kcal |
| Fedt | 81,705 g |
| Kulhydrat | 439,803 g |
| Protein | 72,222 g |
| Kost fibre | 25,533 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 26 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 63 % | Ca. 60% |
| Protein | 10 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 07-03-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.