Spinat lasagne
I kategorien "Vegetar" findes opskriften "Spinat lasagne". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2704 gram.
Spinat lasagne indeholder i alt 2473 kalorier / 10348 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 412 kcal / 1725 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af LuluMcShine
Sådan tilberedes Spinat lasagne
Ingredienser
* 900 g frossen, hakket spinat
* 2 dåser økologiske, hakkede tomater
* Frisk basilikum (et bundt)
* Et mellemstort revet løg
* 100 g valnødder
* 1,5 dl rasp
* 400 g økologisk hytteost
* 125 g frisk mozarella (en pose)
* 3 fed hvidløg
* Ca. 12 lasagneplader
* Oregano
Revet løg svitses i olie i en stor gryde, og to af hvidløgsfedene presses heri.
Tilsæt den frosne spinat.
Når spinaten er tøet op, tilsættes de to dåser tomat.
Hak den friske basilikum og tilsæt den samt salt, peber, oregano og rasp.
Hak valnødderne og tilsæt dem.
Blandingen skal småkoge ca. 10-15 minutter, så meget af væden koges fra. Der skal røres jævnligt.
Hæld ca. halvdelen af blandingen i et fad. Hak det sidste fed hvidløg og drys det over. Laget dækkes derefter af lasagneplader.
Ovenpå pladerne fordeles 200 g. hytteost, og salt og peber drysses over.
Gentag dette og tilsæt mozarellaen over det øverste lag hytteost.
Drys lidt oregano over.
Lasagnen bages midt i ovnen ca. 30 minutter på 200 grader.
Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)
- Spinat, hakket, dybfrost 900 g 180 kcal / 753 kj
- Øko hakkede tomater 800 g 208 kcal / 870 kj
- Basilikum, krydderurt 25 g 10 kcal / 40 kj
-
Rødløg
150 g 75 kcal /
314 kj
- Valnød 100 g 680 kcal / 2845 kj
- Hytteost naturel (Änglamark) 400 g 340 kcal / 1423 kj
- Mozarella 45 % 125 g 309 kcal / 1292 kj
- Hvidløg, rå 12 g 19 kcal / 80 kj
- lasagneplader, fuldkorn 192 g 653 kcal / 2731 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 10348 kJ / 2473 kcal |
Fedt | 111,614 g |
Kulhydrat | 255,007 g |
Protein | 122,923 g |
Kost fibre | 40,212 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 40 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 41 % | Ca. 60% |
Protein | 20 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 26-07-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.