Sqash Lasagne
I kategorien "Vegetar" findes opskriften "Sqash Lasagne". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1325 gram.
Sqash Lasagne indeholder i alt 1047 kalorier / 4381 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Ninus27
Sådan tilberedes Sqash Lasagne
lækker lækker lasagne uden kød, men med masser af smag.
Tomatsovs: svits hvidløg i oli, tilsæt hvidvin. derefter 1. ds. tomater + 1. ds tomatkoncentrat. lad det små simre, mens fyldet laves.
fyld: revet squash og hakket løg steges ved svag varme i en gryde i et par min. Tilsæt revet muskat, salt, peber, hytteost og 50 g parmasan og varm det godt igennem.
kog lasagnepladerne i lidt vand i 4 min (kun hvis der bruges tørrede plader, dette forkorter ovntiden)
put lidt af fyldet i bunden, så 2 lasagneplader, dernest lidt tomatsovs, så fyld, plader, tomatsovs og til sidst resten af fyldet. gratiner med resten af det revede parmasan + evt lidt oregano.
sæt i en varm ovn - 200 grader i 20 min - evt med sølvpapir de sidste fem.
retten er til ca. 2 - 3 pers alt efter om den serveres med tilbehør
Ingredienser der indgår i opskriften
- lasagneplader, fuldkorn 60 g 204 kcal / 854 kj
- Hytteost 1,5% (1spsk=30g) 400 g 280 kcal / 1172 kj
- Parmasan ost 60 g 234 kcal / 979 kj
- Squash, alle typer, rå 350 g 56 kcal / 234 kj
- Løg, rå 100 g 45 kcal / 188 kj
- Hvidløg, rå 15 g 24 kcal / 100 kj
- Hakkede Tomater med Basilikum & Oregano - Landlord - Vægt: 400 g. (Rema1000) 240 g 60 kcal / 251 kj
- Tomatpure, koncentreret 70 g 62 kcal / 258 kj
- Hvidvin, tør 20 ml 13 kcal / 56 kj
- Rapsolie 5 g 44 kcal / 185 kj
- Muskatnød, hel 5 g 25 kcal / 105 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 4381 kJ / 1047 kcal |
| Fedt | 34,4 g |
| Kulhydrat | 96,74 g |
| Protein | 86,28 g |
| Kost fibre | 14,775 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 30 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 37 % | Ca. 60% |
| Protein | 33 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 21-08-2011, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.