Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Vegetar lasagne

I kategorien "Vegetar" findes opskriften "Vegetar lasagne". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1750 gram.

Vegetar lasagne indeholder i alt 1142 kalorier / 4778 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 286 kcal / 1195 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Vegetar lasagne

Skær auberginen i skiver og steg dem på en pande. Læg skiverne til side. Bland derefter tomater, gulerødder, løg, hvidløg i en gryde. Smag til med salt og peber.

Herefter skal det fordeles i et ovnfast fad. Det bedste resultat opnås ved at starte med et tyndt lag sauce, derefter lasagne plader -> sauce -> auberginer -> mornay -> lasagne plader -> sauce -> lasagne plader og til slut resten af mornaysaucen. Drys lidt rasp på toppen, så bliver overfladen dejlig sprød.

Stilles i en forvarmet ovn på 200 grader i 35 minutter. Hvis der bruges varmluft, skal temperaturen sænkes en smule. Kan eventuelt pyntes med noget basilikum, eller andre lækre krydderurter.

Denne opskrift kan laves i mange variationer med mange forskellige ingredienser. Vær ikke bange for at eksperimentere. Broccoli, peber, bladsellei og svampe kun fantasien sætter grænser.

Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi4778 kJ / 1142 kcal
Fedt23,55 g
Kulhydrat176,33 g
Protein55,17 g
Kost fibre15,43 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt19 %Højst 30%
Kulhydrat62 %Ca. 60%
Protein19 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 28-01-2014, sidst opdateret d. 14-02-2017

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.