Blomkålspizza
I kategorien "Andet" findes opskriften "Blomkålspizza". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 530 gram.
Blomkålspizza indeholder i alt 611 kalorier / 2558 KJ. Opskriften er for 2 portioner - hvilket svarer til 306 kcal / 1279 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af wiberg.n
Sådan tilberedes Blomkålspizza
Bund
Opvarm ovnen til 230 grader varmluft. Riv/hak blomkålen fint.
Rør æg, ost, oregano (½ spsk)og loppefrøskaller (1 spsk) godt sammen med blomkålen i en skål.
Kom blomkålsdejen ud på en bageplade med bagepapir og fordel dejen godt helt ud til kanterne.
Bag pizzabunden i ovnen i 12-13 minutter, eller indtil den er blevet gylden.
Fyld
Smør pizzabunden med tomatpure, læg et fyld incl det resterende ost på.
Bag den i ca. 5-10 minutter, til osten er smeltet. Lad pizzaen køle lidt af inden servering. Så hænger den bedst sammen.
Den originale opskrift findes på http://www.femina.dk/sundhed/kost-motion/lchf-opskrift-blomkaalspizza
Ingredienser der indgår i opskriften (2 portioner)
- Blomkål 200 g 56 kcal / 234 kj
- Æg, hele, rå 50 g 71 kcal / 295 kj
- Revet ost, mozzarella-Rosenborg/Arla (Nic). 75 g 195 kcal / 816 kj
- Oregano, krydderurt 5 g 20 kcal / 84 kj
- loppefrøskaller 15 g 27 kcal / 113 kj
- Tomatpuré first price 25 g 20 kcal / 84 kj
- revet ost arla 20 g 48 kcal / 203 kj
- Tomat, rå, uspec. 40 g 10 kcal / 42 kj
- peberfrugt, rød pr. 100 g 40 g 12 kcal / 50 kj
- parmaskinke 60 g 152 kcal / 638 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 2558 kJ / 611 kcal |
| Fedt | 32,01 g |
| Kulhydrat | 21,83 g |
| Protein | 55,955 g |
| Kost fibre | 16,13 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 48 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 15 % | Ca. 60% |
| Protein | 37 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 11-01-2015, sidst opdateret d. 12-01-2015
Ingen indlæg endnu.