Jordbærkoldskål
I kategorien "Andet" findes opskriften "Jordbærkoldskål". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2260 gram.
Jordbærkoldskål indeholder i alt 1250 kalorier / 5230 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 156 kcal / 654 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af ano1972
Sådan tilberedes Jordbærkoldskål
4 æggeblommer
80 g rørsukker
1½ l kærnemælk
3 dl tykmælk
Skal af 1 citron
Korn af ½ god stang vanilje
350 g jordbær, nippede og delt i kvarte
Pisk æggeblommer helt hvide med sukkeret. Tilsæt kærnemælk, citronskal og vaniljekorn og rør godt. Blend kærnemælkskoldskålen med jordbær og stil den i køleskabet til den skal serveres.
Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)
- Æggeblommer, pasteuriserede 30 g 71 kcal / 299 kj
- RørSukker(Økologisk) - System Frugt a/s - 1000 g.(Netto) 80 g 322 kcal / 1346 kj
- Kærnemælk, 'Arla' 1500 g 525 kcal / 2197 kj
-
Tykmælk
300 g 192 kcal /
803 kj
-
Jordbær, rå
350 g 140 kcal /
586 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5230 kJ / 1250 kcal |
| Fedt | 26,7 g |
| Kulhydrat | 191,3 g |
| Protein | 66,05 g |
| Kost fibre | 5,25 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 19 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 60 % | Ca. 60% |
| Protein | 21 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 23-07-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.