Baks knækbrød
I kategorien "Brød" findes opskriften "Baks knækbrød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 590 gram.
Baks knækbrød indeholder i alt 1973 kalorier / 8256 KJ. Opskriften er for 15 portioner - hvilket svarer til 132 kcal / 550 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af missetat
Sådan tilberedes Baks knækbrød
Kog vand og hæld over de knækkede hvedekerner og rugkerne og lad dem trække vand ind.
Bland alle ingredienser og rul ud imellem 2 stykker bagepapir.
Bag i ovnen ved 180 grader i 17-20 min
Ingredienser der indgår i opskriften (15 portioner)
- Knækkede hvedekerner - Finax 100 g 328 kcal / 1372 kj
- Rugkerner 100 g 339 kcal / 1418 kj
- 5 Gryn 100 g 360 kcal / 1506 kj
- hvedemel vores 100 g 350 kcal / 1464 kj
-
Solsikkekerner
50 g 292 kcal /
1222 kj
-
Postevand
100 ml 0 kcal /
0 kj
- Olivenolie, ekstra jomfru 35 g 294 kcal / 1230 kj
- Bagepulver 2 g 3 kcal / 12 kj
- Kanel 3 g 7 kcal / 31 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 8256 kJ / 1973 kcal |
| Fedt | 75,586 g |
| Kulhydrat | 511,17 g |
| Protein | 85,52 g |
| Kost fibre | 78,59 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 22 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 67 % | Ca. 60% |
| Protein | 11 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 02-03-2020, sidst opdateret d. 02-03-2020
Ingen indlæg endnu.