Bagte tomater med æg
I kategorien "Fjerkræ" findes opskriften "Bagte tomater med æg". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 434 gram.
Bagte tomater med æg indeholder i alt 356 kalorier / 1491 KJ. Opskriften er for 3 portioner - hvilket svarer til 119 kcal / 497 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af misswalentin
Sådan tilberedes Bagte tomater med æg
Skær et låg af tomaterne og tag forsigtigt indmaden ud med en ske. Drys tomaterne indvendig med halvdelen af krydderurterne og salt og peber.
Hak indmaden og låget af tomaterne fint med en kniv. Blandes med resten af krydderurterne og salt og peber og hældes herefter i et lille ildfast fad.
Stil de udhulet tomater på blandingen. Slå et æg ud i hver tomat og drys med salt og peber på ægget.
Sæt fadet i ovnen på 200 grader i ca 25 min til æggehviden er stiv.
Serveres med ristes grovbolle.
Ingredienser der indgår i opskriften (3 portioner)
- Salt, havsalt (ikke jodberiget) 10 g 0 kcal / 0 kj
- Peber, sort 5 g 15 kcal / 64 kj
- Oregano 10 g 0 kcal / 0 kj
- Tomater pr. 100 g 200 g 52 kcal / 218 kj
- Basilikum, krydderurt 10 g 4 kcal / 16 kj
- Æg 195 g 279 kcal / 1167 kj
- Hvidløg, rå 4 g 6 kcal / 27 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 1491 kJ / 356 kcal |
| Fedt | 14,34 g |
| Kulhydrat | 17,844 g |
| Protein | 20,056 g |
| Kost fibre | 4,609 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 46 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 25 % | Ca. 60% |
| Protein | 29 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 16-04-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.