Kulkun wok med rød karry
I kategorien "Fjerkræ" findes opskriften "Kulkun wok med rød karry". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1655 gram.
Kulkun wok med rød karry indeholder i alt 987 kalorier / 4128 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 247 kcal / 1032 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Mallee
Sådan tilberedes Kulkun wok med rød karry
- steg kalkun tern i en smule olie, i en wok, med salt, peber, hvidløg og en smule rød karry pasta (Kan købes i Føtex), når det er færdige, kommes det i en skål
- Skær grøntsagerne i mindre stykker, alt efter smag, og steg (Olie ikke nødvendigt) i samme wok, og tilføj lidt efter lidt kryderier
- Kom kokosmælken i, og lad små koge 5-10min
- Smag til med kryderier
Serveres med nudler eller rid :) VELBEKOMME
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Rapsolie 5 g 44 kcal / 185 kj
- Kalkun, uden skind 400 g 436 kcal / 1824 kj
-
Gulerødder
400 g 144 kcal /
602 kj
- Porrer 200 g 86 kcal / 360 kj
- peberfrugt, rød pr. 100 g 100 g 30 kcal / 126 kj
-
Champignon, rå
100 g 24 kcal /
100 kj
- Kokosmælk light 400 g 200 kcal / 837 kj
- Letmælk X-tra Coop 50 g 23 kcal / 94 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 4128 kJ / 987 kcal |
| Fedt | 40,85 g |
| Kulhydrat | 66,45 g |
| Protein | 102,55 g |
| Kost fibre | 19,4 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 35 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 25 % | Ca. 60% |
| Protein | 39 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 12-09-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.