RFP - Chocolate Chip Brownie
I kategorien "Kager" findes opskriften "RFP - Chocolate Chip Brownie". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1457 gram.
RFP - Chocolate Chip Brownie indeholder i alt 6645 kalorier / 27802 KJ. Opskriften er for 1 portion.
Denne opskrift er oprettet af Rikke82
Sådan tilberedes RFP - Chocolate Chip Brownie
Disse brownies, der er lavet med mørk chokolade, er både lækre og har et lavt fedtindhold!
1. Læg bagepapir i en slip-let bageform, der måler 22 × 22 × 5 cm. Du kan bruge lidt olie til at få papiret til at stikke fladt til formen.
2. Smelt Lurpak® og chokolade i en gryde over lav varme, og lad det så afkøle.
3. Pisk i mellemtiden æg og sukker i en skål, til de er lette og luftige ? hvis du dypper en ske i massen, bør den efterlade et spor. Pisk chokoladeblandingen i æggeblandingen med en ske. Tilsæt vaniljeekstrakt.
4. Fold forsigtigt mel og salt i chokoladeblandingen.
5. Tilsæt chokoladestykkerne, og rør rundt. Hæld blandingen i bageformen, og bag ved 160 °C (konvektionel 180 °C) i ca. 25 minutter. Brug en kniv til at tjekke, om den er bagt ? der skal være lidt damp eller dej på kniven, da brownies fortsætter med at bage, når de tages ud af ovnen. Der skal være en klæbrig masse i midten, men resten skal stadig være bagt nok til ikke at falde fra hinanden.
Ingredienser der indgår i opskriften (1 portioner)
- vaniljeessens 15 g 1 kcal / 3 kj
- Idas Lurpak, smørbar 250 g 1825 kcal / 7636 kj
- Æg, hele M/L (1 stk. = ca. 53g) 212 g 331 kcal / 1384 kj
- Mørk chokolade 180 ml 1062 kcal / 4443 kj
- Hvedemel 225 g 794 kcal / 3323 kj
- Mørk chokolade 70 % Odense 250 g 1313 kcal / 5492 kj
- Sukker alm hvidt 325 g 1320 kcal / 5521 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 27802 kJ / 6645 kcal |
| Fedt | 418,411 g |
| Kulhydrat | 613,944 g |
| Protein | 81,785 g |
| Kost fibre | 7,875 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 58 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 38 % | Ca. 60% |
| Protein | 5 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 07-08-2013, sidst opdateret d. 30-12-2018
Ingen indlæg endnu.