Tvebakker småkager
I kategorien "Kager" findes opskriften "Tvebakker småkager". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1118 gram.
Tvebakker småkager indeholder i alt 4044 kalorier / 16920 KJ. Opskriften er for 95 portioner - hvilket svarer til 43 kcal / 178 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Tgr
Sådan tilberedes Tvebakker småkager
Kom de tørre ingredienser i en skål. Smuldr smørret i og gnid det sammen med den øvrige masse. Saml dejen med skyr og æg. Dejen samles til cirka 30 små boller. De bages midt i ovnen ved 175 grader i 15 minutter. Tag kagerne ud og lad dem køle lidt, inden de forsigtigt skæres over. Det bedste resultat opnås med en takket kniv. Stil tvebakkerne tilbage på pladen og tør dem ved 100 grader i en halv time. Sluk ovnen og lad tvebakkerne stå, til de er kolde og sprøde.
Ingredienser der indgår i opskriften (95 portioner)
-
Skummetmælk
30 g 11 kcal /
44 kj
- Æg, hele, rå 110 g 155 kcal / 649 kj
- Bagepulver 4 g 7 kcal / 29 kj
- Hvedemel 500 g 1700 kcal / 7113 kj
- Kardemomme, stødt 4 g 15 kcal / 64 kj
- Sukker, rør, Økoriget 150 g 600 kcal / 2510 kj
- Smør, Lurpak, saltet 200 g 1484 kcal / 6209 kj
- SKYR Dit Valg 0,2% Fedt 120 g 72 kcal / 301 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 16920 kJ / 4044 kcal |
| Fedt | 179 g |
| Kulhydrat | 514,262 g |
| Protein | 78,758 g |
| Kost fibre | 1,12 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 40 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 52 % | Ca. 60% |
| Protein | 8 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 14-12-2013, sidst opdateret d. 11-02-2017
Ingen indlæg endnu.