Balinesisk oksekødsret
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Balinesisk oksekødsret". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 932 gram.
Balinesisk oksekødsret indeholder i alt 886 kalorier / 3706 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 221 kcal / 927 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af xChris
Sådan tilberedes Balinesisk oksekødsret
- Porrer hakkes fint og brunes med krydderiers i olien
- Kødet kommes i og steges lidt med
- Lidt vand kommes ved og steges til det er mørt
- Sojasaucen kommes i og retten smages til
- Bananer skæres i tynde skiver og koger med de sidste 5 min., så jævner de retten samtidig
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
-
Banan, rå
225 g 182 kcal /
763 kj
- Hvidløg, rå 5 g 8 kcal / 33 kj
- Porre, rå 400 g 148 kcal / 619 kj
- Solsikkeolie 4 g 35 kcal / 148 kj
- Soja sauce 16 g 9 kcal / 38 kj
- Salt, bordsalt 3 g 0 kcal / 0 kj
- Ingefær, rod, rå 5 g 4 kcal / 17 kj
- Hakket Oksekød, 5-10% 250 g 388 kcal / 1621 kj
- chili Sambal Oelek stærk - melisa 8 g 3 kcal / 13 kj
- Kokosmel 16 g 108 kcal / 453 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 3706 kJ / 886 kcal |
| Fedt | 36,852 g |
| Kulhydrat | 81,871 g |
| Protein | 65,547 g |
| Kost fibre | 14,749 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 36 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 36 % | Ca. 60% |
| Protein | 28 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 22-01-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.