Irskstuvning i stegeso maj
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Irskstuvning i stegeso maj". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2271 gram.
Irskstuvning i stegeso maj indeholder i alt 1709 kalorier / 7152 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 427 kcal / 1788 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af maj4040
Sådan tilberedes Irskstuvning i stegeso maj
Skær oksekød i tern og grøntsagerne i strimler. Læg skiftevis grøntsager og kød i stegesoen og krydder efter smag undervejs.Tilsæt et skvæt vand.
Sættes i varm oven ved 200 grader i ca. 1½ time.
OBS! I stedet for oksekød kan der bruges lam eller svinekød i tern.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Hvidløg, rå 12 g 19 kcal / 80 kj
- Oksekød, mellemskært, råt 500 g 820 kcal / 3431 kj
- Kartofler, rå 480 g 432 kcal / 1807 kj
- Peber 5 g 0 kcal / 0 kj
- Timian, krydderurt 1 g 1 kcal / 6 kj
- løg rå 200 g 92 kcal / 385 kj
- salt 10 g 0 kcal / 0 kj
-
Gulerødder. Rå
260 g 94 kcal /
392 kj
- laurbærblade 3 g 11 kcal / 46 kj
- Hvidkål rå 800 g 240 kcal / 1004 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 7152 kJ / 1709 kcal |
| Fedt | 234,774 g |
| Kulhydrat | 519,708 g |
| Protein | 409,452 g |
| Kost fibre | 204,762 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 36 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 36 % | Ca. 60% |
| Protein | 28 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 04-11-2014, sidst opdateret d. 10-03-2021
Ingen indlæg endnu.