Sammenkogt oksekødsret
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Sammenkogt oksekødsret". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1620 gram.
Sammenkogt oksekødsret indeholder i alt 1300 kalorier / 5440 KJ. Opskriften er for 3 portioner - hvilket svarer til 433 kcal / 1813 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af rasmula
Sådan tilberedes Sammenkogt oksekødsret
hak alle ingredienser. Steg først kødet brunt i olirn. Bland derefter løg i og steg til de er gennemsigtige. Tilsæt chili og hvidløg og steg lidt til. Tilsæt krydderier efter smag (paprika, karry eller andet). Tilsæt resten af grøntsagerne og svits et par minuter under omrødring. Tilsæt bouillonen som er kogt op i vand. Tilsæt tomatpure, karry pasta og flåede tomater. Soæd op med vand til alt er dækket af væske. Kog ind til saucen bliver tyknet.
Ingredienser der indgår i opskriften (3 portioner)
- Oksekød, mellemskært, råt 325 g 533 kcal / 2230 kj
- Løg, rå 155 g 70 kcal / 292 kj
- Solsikkeolie 20 g 177 kcal / 740 kj
-
Bladselleri, rå
40 g 9 kcal /
37 kj
- Squash, zucchini, rå 145 g 23 kcal / 97 kj
- Chili 5 g 2 kcal / 9 kj
- Hvidløg, rå 15 g 24 kcal / 100 kj
-
Gulerødder
210 g 76 kcal /
316 kj
- Tomatpuré first price 35 g 28 kcal / 117 kj
- Kikærter i lage 240 g 192 kcal / 803 kj
- Flåede tomater Budget 400 g 120 kcal / 502 kj
- Thai-Cube, Red Curry Shrimp w. Jasmine Rice 15 g 20 kcal / 83 kj
- Bouillon, Grøntsags 15 g 27 kcal / 113 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5440 kJ / 1300 kcal |
| Fedt | 59,03 g |
| Kulhydrat | 104,185 g |
| Protein | 93,41 g |
| Kost fibre | 25,01 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 40 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 32 % | Ca. 60% |
| Protein | 28 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 05-08-2012, sidst opdateret d. 23-06-2016
Ingen indlæg endnu.