Linsegratin med krydderrier
I kategorien "Tilbehør" findes opskriften "Linsegratin med krydderrier". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 953 gram.
Linsegratin med krydderrier indeholder i alt 1220 kalorier / 5105 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Esmarulda
Sådan tilberedes Linsegratin med krydderrier
175 gr grønne Linser
5 dl grøntsagsboullion
1 løg
1 fed hvidløg
4 tomater
1 tsk frisk rosmarin
½ tsk frisk chili
200 gr hytteost
4 æg
30 gr revet ost
salt/peber
olivenolie
skyl linserne og kog dem i boullionen i ca 30 min. lad dem dryppe af i en sigte.
hak løg, hvidløg og tomater fint. Fjern tomatblomsten. Hak rosmarin og chili fint. Pisk æg og hytteost sammen.
Bland linser i en skål med løg, hvidløg, tomater, æggeblanding og krydderier.
kom linsemassen i et fad smurt med olivenolie.
drys revet ost over, og stil den i en varm ovn ved 200 grader i ca 40 min til massen er stivnet. Tag gratinen ud af ovnen og nedkøl den i køleskab.
Serveres som pålæg eller som tilbehør til en lækker blandet salat.
Ingredienser der indgår i opskriften
- Linser, tørrede, uspec. 175 g 613 kcal / 2563 kj
- Løg, rå 58 g 26 kcal / 109 kj
- Hvidløg, rå 2 g 3 kcal / 13 kj
- Tomater pr. 100 g 284 g 74 kcal / 309 kj
- Chili 10 g 5 kcal / 19 kj
- Hytteost Levevis 200 g 140 kcal / 586 kj
-
Æg ,coop m/l
200 g 300 kcal /
1255 kj
- Ost, "Fætter Kras" lagret +30 (AG) 20 g 54 kcal / 226 kj
- Salt, bordsalt 2 g 0 kcal / 0 kj
- Peber, sort 2 g 6 kcal / 26 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 5105 kJ / 1220 kcal |
Fedt | 31,697 g |
Kulhydrat | 136,995 g |
Protein | 106,714 g |
Kost fibre | 20,875 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 23 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 43 % | Ca. 60% |
Protein | 34 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 20-04-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.