mankade
I kategorien "Tilbehør" findes opskriften "mankade". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1100 gram.
mankade indeholder i alt 773 kalorier / 3236 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 193 kcal / 809 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af PernilleHede
Sådan tilberedes mankade
sigt vandet fra og kog bønnerne i frisk vand.
kom løg, hvidløg og majs i en gryde med olie, steg i nogen minutter og tilsøt så kokos mælk, bønner og vand.
lad det simre i 20 minutters tid smag til med slat og peber og server så
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Røde Kidney Bønner 225 g 216 kcal / 904 kj
- Løg, rå 80 g 36 kcal / 151 kj
- Hvidløg 10 g 16 kcal / 67 kj
- Majs, Bonduelle 225 g 162 kcal / 678 kj
- Rapsolie 10 g 88 kcal / 370 kj
- Kokosmælk, asian kitchen, Netto 150 g 255 kcal / 1067 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 400 ml 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 3236 kJ / 773 kcal |
| Fedt | 40,44 g |
| Kulhydrat | 84,65 g |
| Protein | 27,305 g |
| Kost fibre | 24,67 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 45 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 42 % | Ca. 60% |
| Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 29-10-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.