Fuldkornsgrød med 3 forskellige korn 63 kcal pr.100g mikroovns venligt
I kategorien "Grød" findes opskriften "Fuldkornsgrød med 3 forskellige korn 63 kcal pr.100g mikroovns venligt". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2030 gram.
Fuldkornsgrød med 3 forskellige korn 63 kcal pr.100g mikroovns venligt indeholder i alt 1279 kalorier / 5349 KJ. Opskriften er for 12 portioner - hvilket svarer til 107 kcal / 446 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Bananerne
Sådan tilberedes Fuldkornsgrød med 3 forskellige korn 63 kcal pr.100g mikroovns venligt
DETTE SKAL DU BRUGE:
1 dl /80 g Knækkede.-/skårne rugkerner
1,2 dl /100 g Rugmel
3 knsp salt
10 dl /1000 g vand
3,3 dl /330 g hvidtøl(1 hel hvidt øl)
4 dl /400 g mælk
3 dl /120 g havregryn
SÅDAN GØR DU
1. Tag noget af vandet fra, til at udrøre rugmelet, det resterende vand samt rugkernerne sættets til at koge, så snart rugmelet er udrørt, smides det sammen med det kogende vand og rugkernerne. Lad rugmelet og rugkernerne simre i 10 min under låg.
(hvis man ikke har rugmel, så tag andet fuldkorn, hvis man slet ikke har noget fuldkorn, så træk en 1/2 liter mælk og 1/2 liter vand fra i opskriften ;)
2. Kom øl, mælk og havregryn i. Rør rundt og lad simre i 5 min. Rør rundt en gang i mellem og spæd evt med mere vand, hvis du ønsker en tyndere konsistens.
Man kan søde grøden med flydende perfect, flydende Suvida o.s.v hvis man ikke kan lide smagen af himlen ;)
Server evt. Grøden med kold mælk, saftevand eller med lidt skyr og bær
Ingredienser der indgår i opskriften (12 portioner)
- Skårne rugkerner (Amo) 80 g 256 kcal / 1071 kj
- havregryn netto 120 g 420 kcal / 1757 kj
- Rugmel Bake Dreams 100 g 318 kcal / 1331 kj
- Øl, mørkt hvidtøl, ubeskattet, uspec. 330 ml 149 kcal / 621 kj
-
Änglamark økologisk skummetmælk 0,1 %
400 g 136 kcal /
569 kj
- Vand direkte tappet fra hanen 1000 ml 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5349 kJ / 1279 kcal |
| Fedt | 22,6 g |
| Kulhydrat | 446,76 g |
| Protein | 95,1 g |
| Kost fibre | 53,6 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 9 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 75 % | Ca. 60% |
| Protein | 16 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 08-07-2015, sidst opdateret d. 28-10-2021
Ingen indlæg endnu.