Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Veje mad

Oprettet d. 31-01-2019 kl. 14:29 af

Vejer man f.eks. ris og pasta før det koges eller efter...?

Der er stor forskel på før/efter, som igen har en stor betydning i ens kalorie-regnskab!

Sv: Veje mad

Oprettet d. 06-02-2019 kl. 08:32 af

Jeg tror man vejer maden før den koges så ved du hvor mange kalorier der er i gryden. Når gryden er kogt vejer du igen maden og fordeler kalorierne på den nye mængde.

Men det er kun noget jeg tror. Jeg har aldrig undersøgt det. :-)

Sv: Veje mad

Oprettet d. 11-02-2019 kl. 19:33 af

Hvis jeg laver en ret hvor det er blandet sammen med resten, vejer jeg det inden det bliver kogt. Enten måler jeg det vand jeg tilsætter eller vejer gryden når retten er færdig. Så jeg ved hvad retten indeholder.
Hvis jeg bruger det som tilbehør (hvor det ikke er blandet sammen) vejer jeg det kogt, når jeg øser op sammen med resten af måltidet.
Det er et interessant spørgsmål, der er sikkert mange måder at gøre det på.

Sv: Veje mad

Oprettet d. 16-05-2019 kl. 08:48 af

Jeg har kigget lidt på jeres snak og kan se at der står lidt mere under generelt her på siden:
En opskrifts kalorieindhold er worst case
Kalorieindhold, kulhydrat, fedt osv. som vises på en side for en opskrift angiver altid worst case. Disse er simpelthen en summering af det indhold der er i opskriftens ingredienser. Dette svarer dog ikke altid til det færdige produkt da det er typisk at noget af disse elementer går tabt under tilberedning. F. eks. steger man noget fedt ud af kød, væske ud af grøntsager, ting fordamper, eller bliver skåret fra osv.

Tilføj svar

Du skal være logget ind for at kunne deltage i debatten.