brittas boller
I kategorien "Andet" findes opskriften "brittas boller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1095 gram.
brittas boller indeholder i alt 3096 kalorier / 12954 KJ. Opskriften er for 12 portioner - hvilket svarer til 258 kcal / 1079 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af britta1975
Sådan tilberedes brittas boller
smørrens smeltes og mælken kommes i ,gæren opløses ,salt og sukker røres ud, æggende piskes ud og resten af ingredienserne kommes i og dejen ældetes godt sammen.
sættes til hævning i 30-40 min,dejen deles 12-14 stykker og bollernes trilles og kommes på bageplade med bagepapir og stilles til efter hævning i yderlig 30 min
Bages ved 225'c i ca 12-15 min
Ingredienser der indgår i opskriften (12 portioner)
- Hvedemel, Coop 500 g 1700 kcal / 7113 kj
- gær til bagning 75 g 86 kcal / 358 kj
- smør, bakkedal 150 g 1020 kcal / 4268 kj
- Salt, bordsalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- Sukker, budget. 15 g 60 kcal / 251 kj
- Mini mælk 0,5% Arla 250 ml 88 kcal / 366 kj
- Æg danæg 100 g 143 kcal / 598 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 12954 kJ / 3096 kcal |
| Fedt | 129,05 g |
| Kulhydrat | 400,5 g |
| Protein | 86,3 g |
| Kost fibre | 0 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 37 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 52 % | Ca. 60% |
| Protein | 11 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 05-09-2014, sidst opdateret d. 05-11-2014
Ingen indlæg endnu.