Cupcake, Choko Chok
I kategorien "Andet" findes opskriften "Cupcake, Choko Chok". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 904 gram.
Cupcake, Choko Chok indeholder i alt 3157 kalorier / 13210 KJ.
Denne opskrift er oprettet af fro1977
Sådan tilberedes Cupcake, Choko Chok
Ingredienser:
100 g hvedemel
25 g kakao
125 g sukker
1 tsk vanilliesukker
1,5 tsk bagepulver
50 g blødt smør
125 ml mælk
1 æg
Muffinforme
Topping &. Pynt
250 g flormelis
25 g kakao
75 g smør (stuetemperatur)
Ca 2 sksk mælk
Soft sølvperler
Chokoflager
Tilberedning:
Bland sigtet mel, kakao vanilliesukker og bagepulver i en skål.
Tilsæt sukker. Smuldr smørret i melblandingen, og rør det sammen, så det ligner revet ost. Rør halvdelen af mælken i melblandingen, og rør til dejen er klumpfri. Piskresten af mælken sammen med æg, og rør det i dejen. Rør deen godt sammen og fordel den i muffinforme.
Bag kagerne ved 175 c i 20-25 min.
Afkøl kagerne på en bagerist
Chokoladefrosting:
Bland flormelis, kakao og smørret. Pisk det først ved lav hastighed, og tilsæt mælken lidt ad gangen. Pisk til det er let og luftigt, mindst 5 min
Overtræk de afkølede kager med chokoladeicing og dekorer med krymmel
Ingredienser der indgår i opskriften
- Hvedemel 100 g 352 kcal / 1473 kj
- Kakao (Xtra) 50 g 28 kcal / 115 kj
-
Sukker, Dansukker, hvidt
150 g 609 kcal /
2548 kj
- vaniljesukker 4 g 16 kcal / 68 kj
- bagepulver 10 g 18 kcal / 73 kj
- smør, bakkedal 125 g 850 kcal / 3556 kj
- Minimælk (X-tra) 130 ml 52 kcal / 218 kj
- Æg, hele 60 g 86 kcal / 359 kj
- flormelis 250 g 1000 kcal / 4184 kj
- Chokolade 70% - Premium 25 g 147 kcal / 616 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 13210 kJ / 3157 kcal |
| Fedt | 107,775 g |
| Kulhydrat | 504,44 g |
| Protein | 24,845 g |
| Kost fibre | 6,45 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 31 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 65 % | Ca. 60% |
| Protein | 3 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 10-04-2012, sidst opdateret d. 05-11-2014
Ingen indlæg endnu.