Æggekage i ovnen
I kategorien "Andet" findes opskriften "Æggekage i ovnen". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1167 gram.
Æggekage i ovnen indeholder i alt 2044 kalorier / 8552 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 511 kcal / 2138 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Wulff
Sådan tilberedes Æggekage i ovnen
Knald Æggene ud i en skål og pisk sammen med Fløde og Kryderier.
Tilsæt Bagepulver og Skinke tern, og pisk let.
Smør et ovnfast fad med magarine og hæld blandingen deri.
Bages i ovnen ca. 20 minutter:
Varmluft: 180 grader
Alm. ovn: 200 grader
Æggekagen er færdig, når den er gylden og fast. (Mærk med kniv)
Mens æggekagen er i ovnen steges bacon fedtfrit på en varm pande, og lægges på fedtsugendepapir. evt. bagepapir.
Kagen pyntes med Purløg og Bacon.
Tips:
Bagepulveret gør Æggekagen let og luftig. Simpelhen suverent.
Kan spises på brød.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
-
Champignon, rå
250 g 60 kcal /
251 kj
- bagepulver 2 g 4 kcal / 15 kj
- Madlavningsfløde 8% 100 g 120 kcal / 502 kj
- Purløg, krydderurt 11 g 4 kcal / 15 kj
- Æg 315 g 473 kcal / 1977 kj
- Tomat 198 g 51 kcal / 215 kj
- Ama flydende stegemargarine 19 g 127 kcal / 533 kj
- skinke i strimler (budget) 200 g 860 kcal / 3598 kj
- bacon (stegt vægt), vejledende! 72 g 346 kcal / 1446 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 8552 kJ / 2044 kcal |
| Fedt | 77,8 g |
| Kulhydrat | 34,39 g |
| Protein | 100,382 g |
| Kost fibre | 32,234 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 57 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 11 % | Ca. 60% |
| Protein | 32 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 07-05-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.