Light chokolade trøfler
I kategorien "Andet" findes opskriften "Light chokolade trøfler". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 300 gram.
Light chokolade trøfler indeholder i alt 1342 kalorier / 5615 KJ. Opskriften er for 24 portioner - hvilket svarer til 56 kcal / 234 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Pernille85
Sådan tilberedes Light chokolade trøfler
Smelt chokoladen over vandbad. Tilføj vinen gradvist, skefuld for skefuld (i alt 6 spiseskefulde) mens du pisker med en dejskraber. Chokoladen bliver langsomt grynet. Efterfølgende tilføres 2 spk akacie honning så chokoladen igen bliver glat og blød. Put i køleskabet indtil chokoladen er størknet. Herefter rulles chokoladen til små kugler, der rulles i kakao pulver.
Ingredienser der indgår i opskriften (24 portioner)
- Toms Ekstra mørk chokolade 70 % 200 ml 1140 kcal / 4770 kj
- Hvidvin, medium 50 ml 39 kcal / 163 kj
- Akacie honning 20 g 68 kcal / 285 kj
- kakaopulver 30 g 95 kcal / 398 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5615 kJ / 1342 kcal |
| Fedt | 94,3 g |
| Kulhydrat | 87,7 g |
| Protein | 19,75 g |
| Kost fibre | 0 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 66 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 27 % | Ca. 60% |
| Protein | 6 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 27-07-2012, sidst opdateret d. 16-11-2014
Ingen indlæg endnu.