Oksekød med kartoffelmos
I kategorien "Andet" findes opskriften "Oksekød med kartoffelmos". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1165 gram.
Oksekød med kartoffelmos indeholder i alt 687 kalorier / 2875 KJ. Opskriften er for 2 portioner - hvilket svarer til 344 kcal / 1438 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af sommer79
Sådan tilberedes Oksekød med kartoffelmos
brun oksekødet i lidt olie
champignon i skiver tilsættes
brunes med
krydr 1 -2 tsk paprika
salt og peber tilsæt tomat og 1 dl bouillon - det hele simre i 10 minutter
tilbered kartoffelmosen efter anvisningen
kødblandingen lægges i ovnfast fad med mosen oven på som låg
retten bages i 20 min. i ovn 200 grader
Ingredienser der indgår i opskriften (2 portioner)
- champigon 125 g 36 kcal / 152 kj
- Becel smørbart plantefedtstof 38% fra planteriget. 10 g 35 kcal / 146 kj
-
Hakket tomater
390 g 98 kcal /
408 kj
-
peberfrugt rød
40 g 12 kcal /
50 kj
- Hakket oksekød 3-7% 250 g 340 kcal / 1423 kj
- kartoffelmos pulver fra Aldi 200 g 114 kcal / 477 kj
-
Gulerod, uspec., rå
150 g 53 kcal /
220 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 2875 kJ / 687 kcal |
| Fedt | 44,72 g |
| Kulhydrat | 111,96 g |
| Protein | 135,24 g |
| Kost fibre | 11,66 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 29 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 32 % | Ca. 60% |
| Protein | 39 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 15-09-2014, sidst opdateret d. 08-01-2020
Ingen indlæg endnu.