themsen cafe boller
I kategorien "Andet" findes opskriften "themsen cafe boller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 810 gram.
themsen cafe boller indeholder i alt 3254 kalorier / 13616 KJ. Opskriften er for 14 portioner - hvilket svarer til 232 kcal / 973 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af leo
Sådan tilberedes themsen cafe boller
5 dl lunken vand
gæren opløses i vandettilsættes de tørre ingredienser hæver 1 time, formes til boller og hæver 1/2 time bages ved 200 g i en forvarmet ovn i 1/2 time
Ingredienser der indgår i opskriften (14 portioner)
- Havregryn finvalsede (First Price) 50 g 175 kcal / 732 kj
- Hvedemel 375 g 1275 kcal / 5335 kj
- Grahamsmel Økologisk, Kornkammeret 200 g 660 kcal / 2761 kj
- Solsikkekerner, Finax 150 g 962 kcal / 4023 kj
- gær til bagning 15 g 17 kcal / 72 kj
- oliven olie 20 g 166 kcal / 693 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 13616 kJ / 3254 kcal |
| Fedt | 117,105 g |
| Kulhydrat | 447,32 g |
| Protein | 96,06 g |
| Kost fibre | 29 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 33 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 55 % | Ca. 60% |
| Protein | 12 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 31-01-2015, sidst opdateret d. 31-01-2015
Ingen indlæg endnu.