Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Tomatsalsa med kødspid

I kategorien "Andet" findes opskriften "Tomatsalsa med kødspid". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 813 gram.

Tomatsalsa med kødspid indeholder i alt 982 kalorier / 4110 KJ.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Tomatsalsa med kødspid

til 4 personer
4 klassiske runde tomater
1 fed hvidløg
1 lille rødløg
1 spsk. olivenolie
4 blade basilikum
1/4 tsk. paprika
1/4 tsk. salt og lidt peber
350 g hakket oksekød 9-12 %
1 fed hvidløg
1/4 tsk. spidskommen
½ tsk. salt og lidt peber
½ snackpeber
1 spsk. vand
8 træspid


Tilberedningsmetode
Skær tomaterne i terninger. Pil, og hak hvidløg og rødløg. Hak basilikumbladene. Bland det hele i en skål sammen med olie og krydderier. Lad salsaen trække i køleskabet.

Læg bagepapir i en bradepande og tænd ovnen på 225 grader.

Bland kød med presset hvidløg, spidskommen, salt og peber.

Skyl snackpeberen, og skær den igennem på langs. Fjern kernerne. Skær snackpeberen i tynde, korte strimler, og blad dem i kødet sammem med vand.

Form 8 aflange kødboller.

Stik et træspid i hver kødbolle, og klem den godt fast. Læg kødspiddene i bradepanden. Steg kødspiddene i ovnen i 15 minutter.

Ingredienser der indgår i opskriften

Næringsindhold for opskriften

Energi4110 kJ / 982 kcal
Fedt66,6 g
Kulhydrat18,998 g
Protein72,697 g
Kost fibre8,528 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt62 %Højst 30%
Kulhydrat8 %Ca. 60%
Protein30 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 27-02-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.