Birthes boller 12 stk
I kategorien "Brød" findes opskriften "Birthes boller 12 stk". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1110 gram.
Birthes boller 12 stk indeholder i alt 2921 kalorier / 12219 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Birthe40
Sådan tilberedes Birthes boller 12 stk
Rør gæren ud i ca 1 dl vand. Lun mælk og margarinen og tilsæt dette. Derefter tilsættes sukker og æg. Rør lidt af melet i af gangen til dejen er let og smidig. Hæver en time og formes til 12 boller, hvorefter de hæver igen i 1 time. Pensles med æg og bages ved ca 200 gr til de er gyldne (ca 12 min).
Ingredienser der indgår i opskriften
- Bagegær, presset, rå 50 g 56 kcal / 232 kj
- Mel,Amo 650 g 2145 kcal / 8975 kj
-
Minimælk (Harmonie)
250 g 100 kcal /
418 kj
- Sukker, budget. 50 g 200 kcal / 837 kj
- ÆG økølogiske fra HEDEGAARD 60 g 90 kcal / 377 kj
- Becel flydende 50 g 330 kcal / 1381 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 12219 kJ / 2921 kcal |
| Fedt | 52,3 g |
| Kulhydrat | 533,15 g |
| Protein | 85,15 g |
| Kost fibre | 3,1 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 16 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 72 % | Ca. 60% |
| Protein | 12 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 19-04-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.