Chapattier
I kategorien "Brød" findes opskriften "Chapattier". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 165 gram.
Chapattier indeholder i alt 353 kalorier / 1477 KJ. Opskriften er for 5 portioner - hvilket svarer til 71 kcal / 295 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Solvejg22
Sådan tilberedes Chapattier
Ælt 100 gram hvedemel med 65 gram vand og form det til en kugle.
Lad hvile i mindst en halv time og ælt igen.
Del dejen i fem dele på hver 33 gram, rul hver del ud med en kagerulle, kom det flade brød på en varm pande og lad den blive let brun og hæve sig, og det gør den på ca. 2 minutter, vend den på den anden side og gentag.
Tag af panden og læg under to tallerkner til alle fem er bagt.
Server med linseret og grøntsager.
Ingredienser der indgår i opskriften (5 portioner)
- Hvedemel 100 g 353 kcal / 1477 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 65 ml 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 1477 kJ / 353 kcal |
| Fedt | 1,5 g |
| Kulhydrat | 76 g |
| Protein | 9,5 g |
| Kost fibre | 3,5 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 4 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 86 % | Ca. 60% |
| Protein | 11 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 17-11-2017, sidst opdateret d. 17-11-2017
Ingen indlæg endnu.