Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

gulerodsboller (stor portion)

I kategorien "Brød" findes opskriften "gulerodsboller (stor portion)". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1340 gram.

gulerodsboller (stor portion) indeholder i alt 3322 kalorier / 13900 KJ. Opskriften er for 64 portioner - hvilket svarer til 52 kcal / 217 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes gulerodsboller (stor portion)

1gær smuldres.
smeltet smør og varm mælk blandes med vand så det bliver en lillefingervarm væske.
blandes med gæres og ægget og røres sammen
tilsæt mel og revet gulerødder på skift til dejen har fast konsistens/ikke klistre

hæve i ca 45-60 min og formes
bages ca 15 min på 220 grvarmeluft.

1 portion er = en bolle på ca 40 gr

Ingredienser der indgår i opskriften (64 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi13900 kJ / 3322 kcal
Fedt24,83 g
Kulhydrat673,21 g
Protein110,66 g
Kost fibre45,04 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt7 %Højst 30%
Kulhydrat80 %Ca. 60%
Protein13 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 28-06-2012, sidst opdateret d. 05-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.