Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

speltbrød

I kategorien "Brød" findes opskriften "speltbrød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 919 gram.

speltbrød indeholder i alt 2289 kalorier / 9578 KJ.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes speltbrød

opløs gæren i den lune mælk, tilsæt de øvrige ingredienser og ælt mindst 5 min.
Hæv 30 min.
Luften slås ud af dejen og den formes til et brød som lægges i smurt form.
Hæv 30 min.
Rids og pensel med vand.
Bag i forvarmet ovn v. 220 grader i 25-30 min.

Ingredienser der indgår i opskriften

Næringsindhold for opskriften

Energi9578 kJ / 2289 kcal
Fedt39,375 g
Kulhydrat246,83 g
Protein79,52 g
Kost fibre21,175 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt21 %Højst 30%
Kulhydrat59 %Ca. 60%
Protein19 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 21-02-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.