Appelsinkage uden mel, fra Camilla Plums kogebog
I kategorien "Desserter" findes opskriften "Appelsinkage uden mel, fra Camilla Plums kogebog". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1522 gram.
Appelsinkage uden mel, fra Camilla Plums kogebog indeholder i alt 3167 kalorier / 13251 KJ.
Denne opskrift er oprettet af chalyk
Sådan tilberedes Appelsinkage uden mel, fra Camilla Plums kogebog
Kog 2 økologiskeappelsiner i vand i 2 timer, til de er fuldstændig møre. Tag kernerne ud og mos dem i en blender. Pisk 6 æg med 225g. sukker til det er opløst. Mal 225 g. smuttede mandler til mel og vend det i æggemassen samt 1 tsk bagepulver. Bland det hele sammen med appelsinmosen og kom dejen i en smurt raspet springform og bag ved 165 grader i 70 min. Test om kagen er for våd og bag den evt. lidt længere. Lad kagen køle af i formen og server kagen med flødeskum.
Dette er en meget delikat og saftig kage med en hel fantastisk smag.
Ingredienser der indgår i opskriften
- Sukker, stødt melis (saccharose) 225 g 911 kcal / 3813 kj
-
Mandler fra Netto
225 g 1348 kcal /
5639 kj
-
Appelsin, rå
680 g 347 kcal /
1451 kj
- Æg, hele 390 g 558 kcal / 2333 kj
- Bagepulver 2 g 3 kcal / 15 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 13251 kJ / 3167 kcal |
| Fedt | 125,805 g |
| Kulhydrat | 315,566 g |
| Protein | 83,399 g |
| Kost fibre | 47,8 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 42 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 46 % | Ca. 60% |
| Protein | 12 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 28-03-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.