Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Torsk i fad

I kategorien "Fisk" findes opskriften "Torsk i fad". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 3060 gram.

Torsk i fad indeholder i alt 2003 kalorier / 8381 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 501 kcal / 2095 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Torsk i fad

Kog kartoflerne. Drys fisken med salt, og lad den trække med saltet, mens du gør de øvrige ingredienser klar. Hak hvidløgsfed og skær løg og peberfrugter i strimler. Svits grønsagerne i olie på en pande, til de er møre, uden at de tager farve. Skær kartofler og tomater i skiver. Saml retten i et ovnfast fad eller fire ovnfaste portionsfade. Begynd med kartofler, dernæst tomater og fisk og afslut med løg-peberfrugtblandingen. Krydr med peber mellem lagene. Hæld fløde over, dæk fadet med folie, og bag det i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter. Fjern folien de sidste 10 minutter. Drys retten med klippet purløg inden servering.

Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi8381 kJ / 2003 kcal
Fedt35 g
Kulhydrat254,25 g
Protein148,45 g
Kost fibre19,7 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt16 %Højst 30%
Kulhydrat51 %Ca. 60%
Protein30 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 14-01-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.