Blåbær muffins med frosting
I kategorien "Kager" findes opskriften "Blåbær muffins med frosting". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1535 gram.
Blåbær muffins med frosting indeholder i alt 4897 kalorier / 20487 KJ. Opskriften er for 15 portioner - hvilket svarer til 326 kcal / 1366 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Mallee
Sådan tilberedes Blåbær muffins med frosting
Muffins
- tænd ovnen på 190', varmluft - 200' uden
1/4 tsk salt
1 1/2 tsk bagepulver
300 g mel
- Bland disse 3 ting i en skål
125g smør / margarine
225g sukker
- pisk til det bliver en lys masse
2 æg
1 1/4 dl mælk
1 tsk vaniliesukker
- kom disse 3 ting sammen med æggemassen, og kom forsigtigt mel-blandingen i også.
kom til sidst hakket chokolade og blåbær i
- Bag i 15-20min
Lad muffinsne køle af, inden der kommer frosting på
Frosting
- smelt smørret (Skal være rigtig smør)
- kom vaniliesukker i, og saften fra c 75g blåbær, og en spsk vand
- kom flormelis i, til massen er som den skal være, den skal være tykkere end alm. glasur :)
Velbekomme
Ingredienser der indgår i opskriften (15 portioner)
- Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt 100 g 629 kcal / 2632 kj
- Sukker, demerara 225 g 911 kcal / 3813 kj
- Æg, hele, rå 100 g 141 kcal / 590 kj
- Letmælk X-tra Coop 125 g 56 kcal / 235 kj
- vaniljesukker 10 g 41 kcal / 170 kj
- Bagepulver 15 g 26 kcal / 109 kj
- Hvedemel 300 g 990 kcal / 4142 kj
- Mørk chokolade (Carletti) 100 g 518 kcal / 2167 kj
- Blåbær frost (AJ2000) 250 g 150 kcal / 628 kj
- flormelis 250 g 1000 kcal / 4184 kj
-
Smør, saltet
60 g 434 kcal /
1818 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 20487 kJ / 4897 kcal |
| Fedt | 166,715 g |
| Kulhydrat | 793,18 g |
| Protein | 57,48 g |
| Kost fibre | 0 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 31 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 65 % | Ca. 60% |
| Protein | 5 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 07-11-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.