Hvidkål lasagne
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Hvidkål lasagne". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2103 gram.
Hvidkål lasagne indeholder i alt 1339 kalorier / 5600 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 335 kcal / 1400 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Zakko
Sådan tilberedes Hvidkål lasagne
Jeg kunne ikke finde Knorr´s moussaka mix i listen, så den er her. (en pose)
Skyld og skær hvidkål i små tern, og kog kålen i ca. 15 – 20 min. Så den er blødgjort.
Hæld hvidkålen i en si, og lad den stå og dryppe af.
Skyld og skær porre, rød peber, rødløg og champignon i små skiver eller tern.
Varm olien i en gryde og steg kødet deri.
Når kødet er brunt tilsættes, porre, rød peber, rødløg, champignon og hakkede tomater.
Steg videre i ca. 5 – 10 min. Tilsæt nu Knorr Moussaka mix og vand.
Lad det simre i ca. 10 min.
Fordel skiftevis kødsovs og hvidkål i lag i en ildfast fad. (start og slut med kødsovs)
Stilles i en forvarm ovn på 180 C° (varmluft) i ca. 15 min.
Retten tages ud og drysses med Mozzarella, og bages færdig i ca. 15 – 20 min.
Velbekomme.
Obs. Retten bliver absolut ikke dårligere dagen efter!!!
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Hakket oksekød 3-7% 500 g 680 kcal / 2845 kj
- Porre, rå 200 g 74 kcal / 310 kj
- Hvidkål, rå 400 g 120 kcal / 502 kj
- Peberfrugt, rå, rød 200 g 62 kcal / 259 kj
- Løg, rå 150 g 68 kcal / 282 kj
-
Champignon, rå
200 g 48 kcal /
201 kj
- hakkede tomater (Best Dicount) 250 g 50 kcal / 209 kj
- ekstra oliven olie 3 g 27 kcal / 113 kj
- vand 100 g 0 kcal / 0 kj
- Revet mozzarella 10 %, Levevis 100 g 210 kcal / 879 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5600 kJ / 1339 kcal |
| Fedt | 41,45 g |
| Kulhydrat | 87,6 g |
| Protein | 160,9 g |
| Kost fibre | 23,25 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 27 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 26 % | Ca. 60% |
| Protein | 47 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 22-01-2014, sidst opdateret d. 22-02-2017
Ingen indlæg endnu.