Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Mørbradgryde

I kategorien "Svinekød" findes opskriften "Mørbradgryde". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2021 gram.

Mørbradgryde indeholder i alt 2297 kalorier / 9611 KJ. Opskriften er for 10 portioner - hvilket svarer til 230 kcal / 961 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Mørbradgryde

Rens mørbraden for hinder, skær den op i tern ca. 3x3 cm.

Rist baconnet i en tykbundet gryde til det er sprødt. Tag det op, og læg det til side.

Svits løg og cocktailpølser i baconfedtet (hvis der ikke er nok, så tilsæt fedtstof i passende grad). Tag det op, og læg det til side.

Brun mørbradstykkerne i restfedtet, efter at de har været vendt i salt og peber (og evt. paprika, hvis man kan lide dette). Tilsæt baconkrisp, løg og cocktailpølser. Tilsæt 2 dåser hakkede tomater.

Lad retten simre ca. 20 min, og tilsæt tomatpuré. Smag evt. til med krydderier og med fløde/kokosmælk.

Spises med kogte ris og salat.

Ingredienser der indgår i opskriften (10 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi9611 kJ / 2297 kcal
Fedt133,23 g
Kulhydrat106,05 g
Protein168,88 g
Kost fibre3,8 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt52 %Højst 30%
Kulhydrat18 %Ca. 60%
Protein29 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 10-06-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.