Champignon nøddepaté
I kategorien "Vegetar" findes opskriften "Champignon nøddepaté". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 990 gram.
Champignon nøddepaté indeholder i alt 1943 kalorier / 8130 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 243 kcal / 1016 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af pippiida
Sådan tilberedes Champignon nøddepaté
Kog risene. Hak championenerne mellemfint. Hak løgene. Hak nødderne groft. Tilsæt timian.
Smelt halvdelen af smøret på panden og steg blandingen af champion, løg, nødder og timian af to omgange (den anden halvdel af smørret bruges på anden halvdel af championblandingen.
Kør ris igennem køkkenmaskine for lige at blende dem lidt. Bland æg, salt, peber og den stegte championblanding i. TIlsæt fløden og bland det hele i en skål.
Sæt i smurt ovnfast fad og bag 60 min. ved 175 g. alm ovn
Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)
- Hvidløg, rå 10 g 16 kcal / 67 kj
- Basmati ris 80 g 280 kcal / 1172 kj
- Løg, rå 170 g 77 kcal / 320 kj
-
Champignon, rå
340 g 82 kcal /
341 kj
- Hasselnødder (COOP) 70 g 413 kcal / 1728 kj
-
Smør, saltet
50 g 362 kcal /
1515 kj
-
Æg
120 g 174 kcal /
728 kj
- Piskefløde 38% Arla 150 g 540 kcal / 2259 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 8130 kJ / 1943 kcal |
| Fedt | 149,88 g |
| Kulhydrat | 104,67 g |
| Protein | 48,82 g |
| Kost fibre | 9,22 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 69 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 21 % | Ca. 60% |
| Protein | 10 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 21-04-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.