Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Vegetar - Hvidkål i tomatsauce

I kategorien "Vegetar" findes opskriften "Vegetar - Hvidkål i tomatsauce". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2121 gram.

Vegetar - Hvidkål i tomatsauce indeholder i alt 630 kalorier / 2634 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 105 kcal / 439 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Vegetar - Hvidkål i tomatsauce

Ingredienser:

1 stort hvidkål
1 stort rødløg
Solsikkeolie eller anden olie
2 dåser hakket tomat
1 frisk chili hakket
lidt oregano
salt og peber
evt. hvidløg

Hak løget og svits(til det bliver lidt karameliseret) det i en stor gryde med lidt olie ved middel varme - vær tålmodig, så bliver det bedst.
Kom oregano og hk chili ved og lad det svitse lidt med indtil chilien bliver blød. Kom hakket tomat i.
Hak hvidkål i strimler og skyl det. Kom det i tomatsaucen og lad det stå og simre ved middel varme i en times tid, eller til kålen har den konsistens i ønsker. Smag til med salt og peber.

Ønsker man lidt kød til kan man med fordel servere med kødboller i. Lad dem koge med i kålen, så det smagene samler sig. Drys evt. lidt parmasan over inden servering.

Denne ret kan man tilpasse alt efter hvad man har af grønt i køleskabet. Velbekomme!

Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi2634 kJ / 630 kcal
Fedt3,716 g
Kulhydrat130,018 g
Protein25,534 g
Kost fibre26,068 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt5 %Højst 30%
Kulhydrat79 %Ca. 60%
Protein16 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 09-01-2016, sidst opdateret d. 09-01-2016

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.