blomkålspizza
I kategorien "Andet" findes opskriften "blomkålspizza". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2910 gram.
blomkålspizza indeholder i alt 2863 kalorier / 11980 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 716 kcal / 2995 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af karimamortildiva
Sådan tilberedes blomkålspizza
Fjern blade og den hårde kerne af blomkål. Skæres i buketter. Vask og derefter lade blomkål tørre helt. Når tør, fylde skålen i en foodprocessor omkring halvdelen fuld og bruge blenderkniv , blend blomkålen indtil det ligner størrelsen af riskorn. Tilsæt det forarbejdet blomkål til en mikrobølgeovn sikker skål og gentag med de resterende blomkål. Når al blomkål er blevet behandlet og lagt i enskål, dække skålen stramt med plastfolie eller et låg. Mikrobølgeovn på høj i 7 minutter. Fjern fra mikroovnen og tilsæt en smule kvarg samt salt & peber. tilsæt æg og revet ost og rør rundt. æg på en bageplade med bagepapir på, rul den tynd ud og bag den i en forvarmet oven ved 200 gr i 15 min ca. tag ud og smør tomat sovs udover og læg kød som er kogt i forvejen på og lidt på ind i ovnen igen i ca 5 min. så er ens pizza klar
husk at presse væden godt ud, så bunden bliver sprød. steg kødet sammen med løg, hvidløg og chilipulver.. når pizzaen er halv færdig, kom da tomatpure på og kødfyldet og revet ost
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Blomkål 1485 g 416 kcal / 1740 kj
- Løg 200 g 92 kcal / 385 kj
- Hvidløg 10 g 16 kcal / 67 kj
- hakket oksekød max 15 % 500 g 1050 kcal / 4393 kj
- skyr svensk 95 g 59 kcal / 246 kj
- Æg, rå 115 g 163 kcal / 683 kj
- revet ost 15% coop x 345 g 907 kcal / 3796 kj
- Tomatpuré, Rema 100 160 g 160 kcal / 669 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 11980 kJ / 2863 kcal |
| Fedt | 146,26 g |
| Kulhydrat | 135,67 g |
| Protein | 269,43 g |
| Kost fibre | 4 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 45 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 18 % | Ca. 60% |
| Protein | 37 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 05-09-2014, sidst opdateret d. 11-02-2015
Ingen indlæg endnu.