Bulgursalat
I kategorien "Andet" findes opskriften "Bulgursalat". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 809 gram.
Bulgursalat indeholder i alt 1138 kalorier / 4761 KJ. Opskriften er for 3 portioner - hvilket svarer til 379 kcal / 1587 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Rasmus-A
Sådan tilberedes Bulgursalat
Kog bulguren og bland med salat.
Citronsaft, olivenolie, salt, peber og hvidløg blandes til marinade og hældes i salaten.
Ingredienser der indgår i opskriften (3 portioner)
- Tomat, rå, uspec. 143 g 36 kcal / 150 kj
- Skalotteløg 101 g 51 kcal / 211 kj
- Agurk 150 g 21 kcal / 88 kj
- Peberfrugt, Gul 76 g 23 kcal / 95 kj
- Mozzarella paladin Netto 128 g 314 kcal / 1312 kj
- Grov bulgur, fakta, delicata 175 g 578 kcal / 2416 kj
- Citronsaft, friskpresset 15 g 5 kcal / 23 kj
- salt 2 g 0 kcal / 0 kj
- Peber, sort 1 g 3 kcal / 13 kj
- Hvidløg, rå 6 g 10 kcal / 40 kj
- Olivenolie, ekstra jomfru - Svansø 12 g 99 kcal / 413 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 4761 kJ / 1138 kcal |
| Fedt | 38,51 g |
| Kulhydrat | 132,005 g |
| Protein | 49,434 g |
| Kost fibre | 3,143 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 32 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 49 % | Ca. 60% |
| Protein | 18 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 27-04-2015, sidst opdateret d. 27-04-2015
Ingen indlæg endnu.