Kartoffelsalat på 2% græsk yoghurt
I kategorien "Andet" findes opskriften "Kartoffelsalat på 2% græsk yoghurt". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 992 gram.
Kartoffelsalat på 2% græsk yoghurt indeholder i alt 573 kalorier / 2396 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 143 kcal / 599 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af airos
Sådan tilberedes Kartoffelsalat på 2% græsk yoghurt
200 g græsk yoghurt
400 g kogte kartofler i små stykker
1 løg
0,75 tsk Salt,
0,5 tsk peber,
0,5 tsk karry
0,5 tsk paprika
0,5 agurk
1 bdt purløg
4-6 radiser
Evt. 2 tomater til pynt
Rør græsk yoghurt med krydderierne og tilsæt grøntsagerne
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
-
Kartofler kogte
400 g 328 kcal /
1372 kj
- Græsk youghurt 2 % 250 g 150 kcal / 628 kj
- Salt, bordsalt 7 g 0 kcal / 0 kj
- peber sort 5 g 15 kcal / 64 kj
- Karry pulver 5 g 7 kcal / 29 kj
- agurk 50 g 6 kcal / 23 kj
- radiser 50 g 6 kcal / 23 kj
- Løg 40 g 18 kcal / 77 kj
- Purløg, rå 35 g 9 kcal / 38 kj
-
cherrytomater tomater
100 g 22 kcal /
92 kj
- Asperges grønne 50 g 12 kcal / 50 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 2396 kJ / 573 kcal |
| Fedt | 7,2905 g |
| Kulhydrat | 95,557 g |
| Protein | 52,8095 g |
| Kost fibre | 8,85 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 10 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 58 % | Ca. 60% |
| Protein | 32 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 20-05-2018, sidst opdateret d. 22-05-2018
Ingen indlæg endnu.